Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (volitelně)
250 g ramilletes de brócoli
4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
250 g de agua
30 g de nata agria
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 834.5 mg

Protein 33.5 g

Kalorie 1414 kJ / 337 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 2.5 g

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