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Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli
4.3 41 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 raciones
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Suroviny

  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (volitelně)
  • 250 g ramilletes de brócoli
  • 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
  • 250 g de agua
  • 30 g de nata agria
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 834.5 mg
Protein 33.5 g
Kalorie 1414 kJ / 337 kcal
Tuk 21.8 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 2.5 g

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