Kompatibilní verze
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 calabacín (aprox. 300 g)
- 1 berenjena (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de bebida de soja (sin azúcar)
- 10 g de levadura nutricional (volitelně)
- 1 cucharada de ajo en polvo
-
200
g de almendra cruda sin piel
nebo 200 g de anacardos crudos - 1 cucharada de orégano seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa ranchera vegana
- 200 g de tofu firme
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de bebida de soja (sin azúcar)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de orégano seco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Sacharidy
- 6.4 g
- Tuk
- 30.6 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 331.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1 Std.
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2h 45 min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50 min
Moussaka vegana
1 godz. 20 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 Min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1 Std.
Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo
40 Min
Noodles con judías verdes
30 Min
Bizcocho de quinoa y cacao al vapor
3 Std. 15 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Chips de batata con paté de calabacín
40 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min