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Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
4.0 29 rating
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 raciones
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Suroviny

  • 1 bola de mozzarella fresca
  • 3 - 4 ramitas cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1200 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 250 g de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
  • 300 g de pulpa de sandía
  • 3 - 4 cucharadas de aceitunas negras sin hueso

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 508 mg
Protein 14 g
Kalorie 2138 kJ / 511 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 55 g

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Španělsko

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