Chili con Carne (XXL)

Chili con Carne (XXL)

4.2 26 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

12 Portionen

Suroviny

Olivenöl
120 g
Zwiebeln halbiert
500 g
Knoblauchzehen
8
Faschiertes (vom Rind)
1300 g
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Wasser
100 g
Tomatenmark
50 g
Zucker
2 TL
Salz
3 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Oregano, getrocknet
2 ½ EL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 TL
Lorbeerblätter, frisch
4
Nelken
4
Kidneybohnen (4 Dosen à 400 g Gesamtgewicht)
1600 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1075 mg

Protein 30 g

Kalorie 1949 kJ / 465 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 19 g

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