Zařízení & příslušenství
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 20min.
8 Portion
Suroviny
-
Schweinslungenbraten (à ca. 500 g)2
-
Dörrpflaumen, entsteint340 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Öl zum Bestreichen
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Wasser1200 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1200 g
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Zwiebeln halbiert190 g
-
Knoblauchzehen3
-
1 ½ Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröseltGewürzpaste für Gemüsebrühe1 ½ geh. TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Maisstärke1 - 2 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
679 mg
Protein
32 g
Kalorie
1640 kJ /
392 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
12.4 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
50 g
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