Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dressing
- 30 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 200 g Soja-Joghurtalternative natur
- 100 g Orangensaft
- 15 g Zitronensaft
- 20 g Rapsöl
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Piment
Salat
- 50 g Mandeln
- ½ Bund Minze, abgezupft (10 g)
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 gestr. TL Salz
- 200 g Bulgur
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 7.1 g
Alternativní recepty
Kichererbsensalat
35min
Rotkohl-Bulgur-Salat
35min
Bulgursalat
35min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Couscoussalat
50min
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25 min
Reissalat
1h 30 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35min
Kürbis-Taboulé
10 min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40 Min
Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen
15min
Blumenkohl-"Taboulé"
10 min