Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de mantequilla sin sal
- 150 g de tocino ahumado rebanado, en pedazos (2.5 cm)
- 480 g de hongos, frescos, en cuartos
- 480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en cubos (5 cm)
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 15 g de hongos porcini deshidratados
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 45 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 45 g de harina de trigo
- ½ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- ½ cdita de paprika
- 270 g de agua
- perejil fresco, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2143 kJ / 510 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 38 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 899 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Carne en su jugo
35 Min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 Std. 55 Min
Cacerola de pollo
30 Min
Stroganoff de res TM6
1h
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15 min
Pechuga de pavo rellena al horno
1h 40 min.
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40min
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3 Std. 40 Min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1h 10min