Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.5 30 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Lachs und Kartoffeln

Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
4
Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g

Pilz-Sahne-Sauce

Schalotten halbiert
100 g
Butter
10 g
frische Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein, trocken
50 g
Schlagobers
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1137 mg

Protein 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend - spart Zeit 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2hod.

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1hod. 50min.

Menü: Schweinsgeschnetzeltes mit Reis; Dampfgegartes Vanilleküchlein im Hemd

1hod. 10min.

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

1hod. 20min.

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1hod. 20min.

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45min.

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen (XXL)

1hod. 20min.

Chili con Carne (XXL)

50min.

Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce

1hod. 5min.

Suppentopf mit Bratwurst

45min.

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3hod. 40min.

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4hod.