Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.3 26 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
4 Portionen

Suroviny

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (volitelně)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g
Kalorie 2919 kJ / 698 kcal
Tuk 58 g
Vláknina 6.5 g
Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...