Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

Erdbeereis

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Bayerischer Leberkäse

Rindsgulasch klassisch

Pizza Prosciutto