Zařízení & příslušenství
Parmigiana di patate
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
6 porzioni
Suroviny
-
800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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500 g di latte parzialmente scremato
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40 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di provola affumicata a fette sottili
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160 g di tacchino arrosto a fette
-
insalata a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
1.3 mg
Protein
16.3 g
Kalorie
1122.6 kJ /
286.6 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
3.8 g
Sacharidy
38.3 g
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