![Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5152d1c2-9036-44a0-ac06-6b62cc671f24/Derivates/bef7f1b7-e3cc-49b1-be6d-77d3444bb505.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chistorra de merluza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 clara de huevo (reserve la yema)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (volitelně)
Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza
- 500 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos a temperatura ambiente
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Sacharidy
- 21.5 g
- Tuk
- 19.8 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 767 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 Std.
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1 Std.
Patatas rellenas de jamón y gambas
1 Std.
Patatas "de luxe"
30 Min
Ensalada de pasta con atún y pepino
50 Min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40 Min
Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)
40 Min
Albóndigas y patatas con queso
1 Std.
Huevos rotos con patatas y gulas
30 Min
Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados
25 Min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 Min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min