Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.8 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

3 raciones

Suroviny

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22.9 g

Kalorie 559 kJ / 134 kcal

Tuk 4.6 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 recepty/-ů
Španělsko

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fideuá con caballa

30min.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min.

Codornices en salsa de cítricos

40min.

Txangurro

1hod. 10min.

Estofado de ciervo con setas

1hod.

Patatas rellenas de jamón y gambas

1hod.

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min.

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min.

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min.

Truchas en escabeche

12hod. 30min.

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min.

Asadillo manchego

4hod. 15min.