Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.8 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

3 raciones

Suroviny

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22.9 g

Kalorie 559 kJ / 134 kcal

Tuk 4.6 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko

Galicia 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Centollos con cabrales y sidra

1hod.

Almejas a la marinera

30min.

Mejillones al limón

30min.

Carabineros a la sal

20min.

Berberechos al vapor con lima

20min.

Berberechos en salsa verde

1hod.

Almejas con salsa de azafrán

30min.

Mariscada

3hod. 30min.

Berberechos al natural con limón

2hod. 15min.

Fabas con almejas en cocción lenta

20hod.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min.