Sætkartöflu- og brokkolísalat
TM5 TM6

Sætkartöflu- og brokkolísalat

5.0 ( 3 hodnocení )

Suroviny

  • 1000 g sætar kartöflur, afhýddar, skornar í bita
  • 2 - 4 stöngull ferskt timían, að smakka
  • 100 g ólífuolía
  • 50 g balsamikedik
  • 1 msk gróft sinnep
  • 2 - 3 hvítlauksrif
  • 1 ½ tsk sjávarsalt, eða eftir smekk
  • ¾ tsk svartur pipar, eða eftir smekk
  • 800 g vatn
  • 250 g speltkorn eða bygg, skolað
  • 350 g brokkolíni, skorið í bita (4 cm)
  • 100 g rauðlaukur, þunnt skorinn
  • 100 g svartar ólífur
  • 4 msk graskersfræ
  • 15 g steinselja, fersk, gróflega saxað, til afplánunar

Nutriční hodnoty
na 1 skammtur
Kalorie
1044 kJ / 250 kcal
Protein
5.8 g
Sacharidy
28.5 g
Tuk
11.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše