Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 47 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porzioni

Suroviny

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno
60 g di burro
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
90 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tuk 12.4 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 64.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tutti a tavola! 14 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscotti animalier

1hod. 30min.

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1hod.

Risotto al tartufo

40min.

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4hod. 30min.

Gulash tirolese

1hod. 30min.

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1hod. 30min.

Ossobuco alla milanese

1hod. 10min.

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min.

Frullato di pesca super veloce

10min.

Uova ripiene

40min.

Pesto di prezzemolo

10min.

Pesto di noci

15min.