Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 60 g di burro
- 480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
- 90 g di vino bianco
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 412 kcal / 1723 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 12.4 g
- Sacharidy
- 64.7 g
- Vláknina
- 0.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto al parmigiano
25min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1hod.
Risotto al pomodoro
40min
Risotto alla parmigiana
30min
Minestra di semolino
30min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto alla monzese
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto alla milanese
30min