Carrot Crêpes with Tomato Sauce
TM6 TM5 TM31

Carrot Crêpes with Tomato Sauce

3.2 (23 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g mozzarella, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 400 g milk
    nebo 400 g dairy-free milk of choice
  • 200 g carrot, cut in pieces (2 cm)
  • 3 medium eggs
  • 100 g plain flour (see tip)
  • 40 g olive oil, plus extra for frying
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 shallot (approx. 40 g), halved
  • 1 garlic clove
  • 5 g fresh basil leaves, plus extra for garnish
  • 300 g cherry tomatoes, cut in halves
  • 50 g water
  • 10 g tomato purée
  • 1 - 2 pinch fine sea salt
  • 1 - 2 pinch ground black pepper
  • 100 g baby spinach, fresh

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2099 kJ / 501 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
29 g
Tuk
31 g
Nasycený tuk
14 g
Vláknina
4.5 g
Sodík
681 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty