Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
6 porzioni
Suroviny
Lasagne
-
300 g di farina tipo 0
-
3 uova
-
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Pesto
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
-
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
50 g di burro
-
50 g di farina tipo 0
-
700 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
300 g di patate pelate, a rondelle (0.5-1 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
24.3 g
Kalorie
3284 kJ /
785 kcal
Tuk
351.4 g
Sacharidy
60 g
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