Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

4.4 53 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

130 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.1 g

Kalorie 2230 kJ / 533 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 71.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colore in tavola 24 recepty/-ů
Itálie

Di stagione 13 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al prosecco e lavanda

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35min

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Risotto alla melagrana e coppa

35min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min

Risotto pere e Gorgonzola

40min