Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 scalogno a metà
50 g di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.9 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 9.3 g

Sacharidy 56.9 g

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