Lapin marengo

Lapin marengo

3.7 61 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

100 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
600 g de cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
600 g de champignons de Paris frais
10 brins de persil frais ciselés
100 g de vin blanc sec
250 g de tomates entières pelées au jus égouttées (poids net)
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 1397 kJ / 333 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mitonnés tradition 10 recepty/-ů
Francie

Mitonnés tradition 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de veau

1hod.

Osso-buco

1hod. 20min.

Lapin aux pruneaux

1hod.

Bœuf bourguignon

2hod. 30min.

Sauté de porc à la provençale

1hod. 5min.

Cuisse de dinde à la moutarde

1hod.

Lapin à la provençale

1hod.

Gibelotte de lapin

1hod. 35min.

Alicuit de canard

1hod.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1hod. 30min.

Lapin braisé au vin moelleux

55min.

Lapin à la moutarde

1hod.