Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 9hod. 45min.

6 portions

Suroviny

kamut grains rinsed and drained
9 oz
water to soak
30 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
3 ½ oz
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
16 oz
ground black pepper
⅛ tsp
garlic powder
¼ tsp
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
12 oz
salt to taste
½ tsp
dried thyme
½ tsp
pine nuts
2 oz
sun-dried tomatoes, in oil julienned
2 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
fresh thyme leaves only
5 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 830 mg

Protein 12 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alternative Risottos 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min.

Vegan Cashew Sauté

35min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min.

Ribollita Rosmarino

Žádné hodnocení

Sambar

Žádné hodnocení

Chili Oil Noodles

30min.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min.

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30min.

Oven Mushroom and Beef Burger

1hod.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45min.

Chickpea Ratatouille

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše