Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
- 1 foglia di alloro fresca o secca
- 80 g di pomodorini ciliegia a metà
- 60 g di olive nere denocciolate a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 450 g di spaghetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 84.2 g
- Tuk
- 21.4 g
- Vláknina
- 4.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Capriolo alla valdostana
1 Std. 45 Min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Cinghiale ai frutti di bosco
26 Std.
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40min
Dolce all'ananas in vasetto al vapore
1h 5min
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30 min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15min
Risotto al ragù bianco di mare
30 min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Spezzatino di manzo alla catalana
2小时