Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 foglioline di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 500 g di spalla di vitello
- 300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di Marsala secco
- 200 g di brodo vegetale (volitelně)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 6.4 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pollo in umido ai funghi
50min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Agnello al vino
40min
Pollo alla cacciatora
50min
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Pollo con funghi al vino rosso
55min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 godz. 45 min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Pollo alla romana
1h 10min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 godz. 45 min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h