Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.5 8 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (volitelně)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 10.7 g

Kalorie 594 kJ / 142 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 6.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Trippa all'empolese

1hod. 15min.

Agnello in umido

1hod. 20min.

Spezzatino di manzo alla catalana

2hod.

Coppa di maiale in umido

1hod. 30min.

Spezzatino di manzo con patate

1hod. 10min.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1hod. 30min.

Scottiglia

1hod. 30min.

Pollo alla romana

1hod. 10min.

Pollo con funghi al vino rosso

55min.

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min.

Agnello al vino

40min.

Pollo in umido ai funghi

50min.