Filetto ai funghi
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Filetto ai funghi
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Suroviny

  • 10 g di farina, per infarinare
  • 600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, il succo (preferibilmente biologico)
  • 200 g di funghi champignon, puliti e a fette
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 rametto di timo, le foglioline lavate
  • 2 pezzi di zenzero fresco
  • 100 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1527 kJ / 365 kcal
Protein
27.2 g
Sacharidy
3.2 g
Tuk
27.1 g

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