Kompatibilní verze
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g medium-sized prawns, shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam, cut in thin slices
- 20 g red capsicum, cut in slices
- 20 g lotus roots, cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo, inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 11.8 g
- Tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Ginger sesame oil chicken
25min
Mapo tofu
15min
Tomato-egg soup
20 min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Teochew Seafood Porridge
45min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Hakka Yam Abacus
20 min
Drunken Herbal Prawns
4h 55min
Yam Rice
45min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.