
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g dried fish maw soaked overnight to soften, rinsed, cut into pieces (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome)
- 20 g sand ginseng (sha shen)
- 20 g dried lily bulb slices
- 20 g sea coconut cut in slices
- 30 g dried snow fungus soaked to soften, cut in small pieces
- 10 pieces Chinese red dates pitted
- 1000 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 67.5 kcal / 282.5 kJ
- Protein
- 7.2 g
- Tuk
- 0.4 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Teochew Seafood Porridge
45min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1hod. 5min
Drunken Herbal Prawns
4hod. 55min
Hot and sour soup
20min
Green Papaya Fish Soup
2hod. 15min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35min
Stir-fried vegetables
10min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1hod. 15min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2hod. 5min