Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g dried fish maw, soaked overnight to soften, rinsed, cut into pieces (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome)
- 20 g sand ginseng (sha shen)
- 20 g dried lily bulb slices
- 20 g sea coconut, cut in slices
- 30 g dried snow fungus, soaked to soften, cut in small pieces
- 10 pieces Chinese red dates, pitted
- 1000 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 282.5 kJ / 67.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Summer seafood soup
45 min
Mock Fin Soup
35min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 Std. 15 Min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50min
Sesame Crème
10min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min