Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g dried fish maw, soaked overnight to soften, rinsed, cut into pieces (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome)
- 20 g sand ginseng (sha shen)
- 20 g dried lily bulb slices
- 20 g sea coconut, cut in slices
- 30 g dried snow fungus, soaked to soften, cut in small pieces
- 10 pieces Chinese red dates, pitted
- 1000 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 282.5 kJ / 67.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 Min
Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)
1 Std. 25 Min
Coconut and Osmanthus Jelly
3 Std. 20 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Pork Trotter Jelly
8 Std.
Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing
1 Std. 40 Min
Summer seafood soup
45 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Braised Chicken Feet and Abalone
50 Min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Rice Wine Chicken
30 Min