Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porții

Suroviny

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 1.3 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 15.5 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 82.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Iarna în farfurie 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de legume indian

50min.

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min.

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min.

Chiftele de somon

2hod. 20min.

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min.

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Žádné hodnocení

Curry verde thai și orez cu citronelă

Žádné hodnocení

Supă cu ciuperci shiitake

35min.

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Žádné hodnocení

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min.

Salată siciliană cu crevete

40min.

Tagine cu legume și năut

50min.