Zařízení & příslušenství
Torta salata porri e bietole
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
Pasta brisèe
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
500 g di acqua
-
300 g di bietole, le foglie
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di porri a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
100 g di ricotta ben scolata
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
172.7 mg
Protein
18.1 g
Kalorie
2408 kJ /
575.5 kcal
Tuk
37.6 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
9.9 g
Sacharidy
43.8 g
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