Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
Příprava 20min.
Celkový 40min.
2 Portionen
Suroviny
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Schalotte (ca. 30 g)1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl25 g
-
Risottoreis160 g
-
Weißwein80 g
-
Wasser420 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Lammrücken in 4 Stücken (à 50 g), frisch oder TK, aufgetaut200 g
-
Öl zum Braten
-
Zuckerschoten gefroren, aufgetaut150 g
-
Butter10 g
-
Pfeffer¼ TL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
37 g
Kalorie
3496 kJ /
835 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
7.3 g
Sacharidy
77 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min.
Limettenpappardelle mit Gambas
1hod. 20min.
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min.
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45min.
Kräuter-Risotto mit Räucherforelle
35min.
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1hod.
Risotto mit Varianten
40min.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min.
Schweinefilet mit Zucchini-Risotto
1hod.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min.
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40min.
Lachs mit Zitronenrisotto
40min.