Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.6 ( 14 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 1hod. 10min

Celkový čas 1hod. 20min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

440 g Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
1 ½ TL Salz und etwas mehr
3 Eier
3 Eidotter
50 g Wasser
50 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
12 Stück Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
40 g Parmesan
5 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel frisches Basilikum Blättchen abgezupft
100 g Schlagobers
2 Bio-Limetten
3 Schalotten halbiert
2 EL Butter
50 g Sherry
2 EL Honig
1 Msp. Pfeffer, gemahlen

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 579 kcal / 2424 kJ
Protein: 23 g
Tuk: 27 g
Sacharidy: 58 g
Vláknina: 4 g

Ve sbírkách

Alternativní recepty

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1hod. 20min

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

1hod.

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1hod. 20min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2hod. 15min

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

45min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1hod. 50min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3hod. 30min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48hod.