Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (volitelně)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 183 kcal / 766 kJ
- Protein
- 15.6 g
- Tuk
- 8.2 g
- Sacharidy
- 11.9 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Sodík
- 438.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Bolitas de jamón con pistachos
1hod. 30min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1hod. 10min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5hod. 45min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Crema de gambones
45min
Emulsión de patata con pulpo
50min