Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.5 22 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 12hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

250 g de aceite de oliva
50 g de harina de trigo
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
4 dientes de ajo con piel, chafados
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
150 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 250.6 mg

Protein 15.1 g

Kalorie 1242 kJ / 297 kcal

Tuk 22.4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 7.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet al aire libre 12 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 132 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Níscalos guisados

30min.

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13hod. 30min.

Calamares en su tinta

1hod. 5min.

Conejo en escabeche

48hod. 50min.

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min.

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26hod. 10min.

Txangurro

1hod. 10min.

Calamares a la americana

50min.

Sardinas en escabeche

48hod. 25min.

Bonito en escabeche

24hod. 25min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min.