
Zařízení & příslušenství
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
Příprava 20min
Celkový 40min
8 raciones
Suroviny
-
de sal gorda1 cucharada
-
de almejas frescas250 g
Fumet
-
de gambas frescas enteras sin pelar150 g
-
de cardo cocido (en conserva) escurrido800 g
-
de huesos de rape100 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de coñac25 g
-
de agua600 g
-
de pimentón1 pellizco
-
de sal1 cucharadita
-
de perejil fresco1 ramita
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
-
de puerro (parte blanca, en rodajas)100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de mantequilla20 g
-
langostinos crudos sin pelar8
-
de lomos de bacalao al punto de sal400 g
-
de almendra molida50 g
-
de piñones tostados2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
205 kcal /
858 kJ
Protein
16.8 g
Tuk
14.9 g
Sacharidy
0.9 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
2.9 g
Sodík
233.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Revista Thermomix nº 146
75 recept
Španělsko
Španělsko