Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 162 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 820.9 mg

Protein 45.4 g

Kalorie 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Tuk 29.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 24.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rock Stars 24 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto aux moules et chorizo

50min.

Seiche à la sauce tomate

1hod. 15min.

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2hod. 10min.

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25min.

Petit salé aux lentilles

1hod. 10min.

Petits pois à la française

30min.

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1hod. 5min.

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1hod.

Joues de bœuf au cidre

3hod. 15min.

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1hod. 5min.

Porc aux lentilles

1hod. 20min.

Parmentier de lieu noir

1hod. 20min.