Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5 161 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

30 g d'huile d'olive
8 cuisses de lapin
10 g de persil frais
50 g d'échalotes
720 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de moutarde à l'ancienne
100 g de crème liquide 35% m.g.
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 820.9 mg

Protein 45.4 g

Kalorie 2334.4 kJ / 558.8 kcal

Tuk 29.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 24.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rock Stars 24 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 Std. 10 Min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 Std.

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1 Std. 5 Min

Choucroute

1 Std. 25 Min

Filet de sandre au beurre blanc

45 Min

Risotto aux moules et chorizo

50 Min

Gratin d'endives à l'italienne

1 Std. 45 Min

Joues de bœuf au cidre

3 Std. 15 Min

Porc aux lentilles

1 Std. 20 Min

Tartinade de tomates séchées

10 Min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1 Std. 5 Min

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min