Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
TM6 TM5 TM31

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.7 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g prei, enkel het wit
  • 20 g olijfolie
  • 500 g bloemkool, in roosjes
  • 300 g water
  • 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
  • 100 g volle melk
  • 1 snuifje zout, volgens eigen smaak
  • 1 snuifje gemalen peper, volgens eigen smaak
  • 6 stukken rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
  • 80 g droog geroosterde en gezouten pinda's

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1450.7 kJ / 350.8 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
5.2 g
Tuk
32.3 g
Vláknina
2.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty