Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
- 2 cdita de sal
- agua hirviendo, para cubrir
- 1 diente de ajo pelado
- 1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
- 70 g de salsa de soya
- 550 g de agua
- 4 cdas de azúcar morena
- 2 cdas de vinagre de arroz
- 160 g de zanahoria en trozos
- 200 g de col blanca en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de poro en rodajas (1 cm)
- 150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de chícharos
- 4 hojas de cilantro, frescas para decorar
- 1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
- 10 g de semillas de ajonjolí para decorar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 383 kcal / 1602.5 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 54.8 g
- Vláknina
- 9 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Sodík
- 1019.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Curry verde thai vegetariano
35min
Quinoa con ejotes
30min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Quinoa bowl con hongos
45min
Tabule de quinoa
10min
Ensalada fresca de quinoa
25min