Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de tofu firme, en cubos (2 cm)
- 2 cdita de sal
- agua, hirviendo, para cubrir
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 70 g de salsa de soya
- 550 g de agua
- 4 cdas de azúcar morena
- 2 cdas de vinagre de arroz
- 160 g de zanahoria, en trozos
- 200 g de col blanca, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de poro, en rodajas (1 cm)
- 150 g de quinoa blanca, enjuagada y escurrida (ver tip)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de chícharos
- 4 hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar
- 10 g de semillas de ajonjolí, para decorar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 54.8 g
- Tuk
- 12.3 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 1019.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada fresca de quinoa
25 Min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Tabule de quinoa
10 Min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35 min
Quinoa con ejotes
30 Min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 λεπτ.
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Fajitas de tofu y verduras
25 Min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13h 10min
Quinoa bowl con hongos
45min
Ensalada de quinoa
35 Min
Ensalada de quinoa
25 Min