Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di funghi shiitake secchi
2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
3 foglie di kaffir lime
150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
70 g di scalogni a pezzi
5 g di dado per brodo di pollo
700 g di acqua
10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
40 g di salsa di pesce
10 g di zucchero di canna
200 g di code di gambero fresche pulite
1 cucchiaio di succo di lime
1 cipollotto tritato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 295 kJ / 70.5 kcal

Tuk 1.5 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 5.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby in viaggio 34 recepty/-ů
Itálie

Il giro del mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)

16hod. 30min.

Zuppa ricca di pollo

2hod. 15min.

Udon con verdure

40min.

Chicken Kottu

30min.

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min.

Zuppa di vongole e uova

40min.

Yaki Soba

55min.

Pollo alla Cantonese con verdure

25min.

Curry di pollo Cape Malay

1hod.

Zuppa Thai piccante di pesce

40min.

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1hod. 5min.