Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
TM6 TM5 TM31

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

3.9 (34 hodnocení)

Suroviny

Les croquettes

  • 500 g d'eau
  • 700 g de chou-fleur, en fleurettes
  • 50 g de parmesan râpé
  • 70 g de chapelure
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

La mayonnaise au safran

  • 1 œuf
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 dose de safran en poudre
  • 10 g de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g d'huile de tournesol

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3092 kJ / 748 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
17 g
Tuk
69 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty