Kompatibilní verze
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3092 kJ / 748 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 69 g
Alternativní recepty
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Galettes de chou-fleur au fromage
45 min
Biscuits chocolat et sésame
40min
Dumplings aux épinards et coulis de tomates
1u.
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1u.
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Penne aux asperges et au brocoli
30min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15min
Pains au yaourt orientaux
55min