Kompatibilní verze
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3092 kJ / 748 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 69 g
Alternativní recepty
Galettes de chou-fleur au fromage
45 Min
Pancakes aux épinards
30 Min
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Zaalouk de chou-fleur
30 Min
Dip aux haricots verts
50 Min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 Min
Röstis de carottes et pommes de terre
40 Min
Gâteau vapeur aux épinards
35 Min
Röstis de courge et pomme de terre
35 Min
Croquettes de courgette
45 Min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 Min
Galettes de chou-fleur au cumin
35 Min