Kompatibilní verze
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3092 kJ / 748 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 69 g
Alternativní recepty
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5 min
Quenelles de beignets de chou-fleur
1 godz.
Galettes de chou-fleur au fromage
45 min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1 godz.
Galettes de légumes
35min
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Boulettes courgette-mozzarella
45 min
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50min
Croquettes de courgette
45 min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Muffins au comté et épinards
1 godz.