Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.5 13 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g

Kalorie 1522 kJ / 356 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 37 g

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