Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g tri-colour quinoa
- 1250 g water
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- ½ lemon zest only, no white pith
- 1 garlic clove
- ½ fresh long red chilli (deseeded if preferred)
- 60 g olive oil
- 600 g fresh skinless, boneless salmon fillet
- 1 red capsicum deseeded and cut into eighths
- ½ red onion cut into halves
- 1 Lebanese cucumber cut into quarters
- 150 g feta cheese
- 3 sprigs fresh basil leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado flesh only, thinly sliced
- 2 tbsp fresh chives thinly sliced
- 100 g kale thinly sliced
- 1 tbsp pepitas
- 2 tbsp dried cranberries
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 557.9 kcal / 2343.2 kJ
- Protein
- 31.7 g
- Tuk
- 39.3 g
- Sacharidy
- 17.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Sodík
- 534.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Coconut poached chicken salad
45 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.
Mixed tomato and labne salad
24 Std. 20 Min
Carrot, feta and mint salad
40 Min
Mango salmon bowl
40 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min