Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3 16 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 30min.

9 pezzi

Suroviny

Mini cestini di Parmigiano Reggiano

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crema di broccoli

500 g acqua
300 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
semi di sesamo nero a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 274.2 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 479.7 kJ / 114.7 kcal

Tuk 8.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 2.9 g

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