Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 hodnocení

Příprava 1hod. 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 929 mg

Protein 10 g

Kalorie 1030 kJ / 246 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendar 2022 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1hod.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min.

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min.

Creamy Courgette Soup

25min.

Pear Frangipane

1hod. 30min.

Roasted Red Pepper Shots

30min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1hod. 15min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min.

Pear Frangipane

1hod. 30min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50min.