Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 hodnocení

Příprava 1hod. 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 929 mg

Protein 10 g

Kalorie 1030 kJ / 246 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendar 2022 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50min.

Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

55min.

Smoked Mackerel Watercress Dip

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min.

Watercress Soup

Watercress Soup

25min.

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20min.

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40min.

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1hod. 15min.

Creamy French Dressing

Creamy French Dressing

5min.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55min.