Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di cipollotto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carciofi, puliti e in quarti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 500 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca corta
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti
- 30 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2597 kJ / 620.8 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 13.1 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 984.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Parmigiana di cavolfiori
1h
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1 godz. 20 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Timballo di riso alla siciliana
1 godz. 30 min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Pasta al forno vegetariana
40 min
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Pasta al forno veloce
45 min