![Wegańskie chili Wegańskie chili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BB85B87-F36B-4DDA-86CC-52C60EB28215/Derivates/40196ea5-c864-4ddf-aff4-d169f0cc1798.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ laski cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g wody
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 938.7 kJ / 224.2 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 7.8 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 10.8 g
- Sodík
- 753.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Chana masala
35 Min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min