Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami
4.7 44 rating
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g oleju
  • 200 g ryżu białego długoziarnistego
  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
  • 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
  • 75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 45 g żółtej pasty curry
  • 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta cukru
  • tajska bazylia, świeża do dekoracji
    bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 823 mg
Protein 11.6 g
Kalorie 2259 kJ / 539.9 kcal
Tuk 22.7 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 15.2 g
Sacharidy 65.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SZPARAGI 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wegańskie curry z bakłażanem

3.8(8)

50min.

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.4(131)

45min.

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)

4.6(17)

1hod.

Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa

4.5(41)

1hod.

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

4.2(49)

50min.

Curry warzywne z ryżem

4.0(256)

1hod.

Pieczarki w wegańskim sosie masala

4.3(282)

25min.

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

4.1(86)

55min.

Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą

4.7(598)

1hod.

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

4.1(476)

40min.

Wegański pad thai z tofu

4.1(28)

45min.

Wegański ramen z masłem orzechowym

4.6(388)

45min.