
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża do dekoracji
nebo bazylia, świeża do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 539.9 kcal / 2259 kJ
- Protein
- 11.6 g
- Tuk
- 22.7 g
- Sacharidy
- 65.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
- Sodík
- 823 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1hod.
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1hod.
Wegański bigos z boczniakami
1hod. 40min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Curry warzywne z ryżem
1hod.
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Curry z warzywami
1hod. 25min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1hod. 15min
Korma z pieczonymi warzywami
55min