Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
200
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
nebo vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
Vegetable Ragu
- 150 g onions, quartered
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g courgettes, cut in pieces (5 mm)
- 300 g carrots, peeled, cut in pieces (5 mm)
- 100 g celery stalks, cut in pieces (5 mm)
- 100 g dry white wine
- 500 g tinned chopped tomatoes
- 15 g fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Béchamel
- 1000 g whole milk
- 80 g unsalted butter, cut in pieces
- 100 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg, to taste
Finalisation
- 250 g dried lasagne pasta sheets (10 x 20 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2719.3 kJ / 650.5 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 64.1 g
- Tuk
- 32.7 g
- Nasycený tuk
- 16.8 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 1852.8 mg
Alternativní recepty
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Mushroom Stroganoff
30 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Vegetarian Chilli
35min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 min
Vegetable Curry with Rice
50min
Lentil Moussaka
3h 30min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h