Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Žádné hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 35min.
4 porties

Suroviny

Zalm en aardappelen
  • boter om in te vetten
  • verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
    4
  • citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
    1
  • zout
    1 ½ tl
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
  • water
    500 g
  • aardappelen in stukken (2-3 cm)
    600 g
Champignonroomsaus
  • sjalotten gehalveerd
    100 g
  • boter
    10 g
  • verse champignons in plakjes
    300 g
  • droge witte wijn
    50 g
  • room
    50 g
  • smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
    200 g
    200 g roomkaas
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • zout naar smaak
  • vers gemalen peper naar smaak

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1137 mg
Protein 45 g
Kalorie 2763 kJ / 660 kcal
Tuk 48 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...