Zařízení & příslušenství
Lazos de queso y beicon
Příprava 1hod.
Celkový 14hod. 45min.
12 unidades
Suroviny
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de pipas de calabaza
-
280 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
661.7 mg
Protein
12.6 g
Kalorie
1398 kJ /
334 kcal
Tuk
14.1 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
38.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Masa madre - La esencia del pan
67 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas
504 Std.
Pan Lángos con hamburguesa de ternera y ensalada verde
Keine Bewertungen
Bruschetta con tomate (sin gluten)
3 Std. 30 Min
Masa para empanadillas
1 Std. 40 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Macedonia de frutas en papillote
20 Min
Minihamburguesas de bonito
3 Std. 40 Min
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
50 Min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 Std.
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45 Min
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1 Std. 45 Min
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min