Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g azeite
- 2 dente de alho
- 500 g cachaço de porco desossado ou pedaços de carne de porco, s/ nervo e s/ osso, cortados em cubos (3 cm), secos com papel de cozinha
- 4 - 6 pitadas de paprika
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 250 g cebola cortada em lâminas
- 300 g arroz selvagem
- 30 g concentrado de tomate
- 700 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 40 g ameixa seca s/ caroço
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 181 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango de cebolada à angolana
30 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Pilaf de porco
45min
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 Std.
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 Std.
Almôndegas de Esmirna (kofte)
1 Std. 5 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1 Std. 40 Min
Coxas de galinha teriyaki
2 Std.
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Peixe agridoce com arroz
1 Std. 5 Min