![Bowl con falafel de lentejas y granada Bowl con falafel de lentejas y granada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fcc23aa4-a044-4fbf-accc-cf1602720ff2/Derivates/0f8708a3-98c2-49bc-88d5-a9c88dcada1e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 330 g de lentejas
- agua, fría, para remojar
Falafel
- 180 g de cebolla blanca, en trozos
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 3 cditas de comino en polvo
- 2 cditas de ras el hanout (ver tip)
- 1 cdita de sal
- 330 g de aceite vegetal, para freír
Verduras
- 210 g de zanahoria, pelada, en trozos
-
330
g de col morada, en trozos
nebo 330 g de col blanca, en trozos - 420 g de agua
- 330 g de camote, pelado, en cubos
- 330 g de brócoli, en trozos
Aderezo y montaje
- 210 g de yogur natural
- 2 cditas de miel de abeja
- 4 cditas de jugo de limón amarillo
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 5 g de cebollín, en trozos
- 120 g de espinaca baby fresca, desinfectada
-
cilantro, fresco, para adornar
nebo hojas de perejil fresco, para decorar - 2 cdas de semillas de granada
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1644 kJ / 393 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 69 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 17 g
- Sodík
- 833 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Leche de avena
30min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 Min
Bowl de pollo Shawarma
1 Std.
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 Min
Tahini
25 Min
Medallones vegetarianos
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry verde thai vegetariano
35 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 dk
Quinoa con ejotes
30min
Coliflor tikka masala
30min
Ensalada de quinoa con tofu
55 dk
Hamburguesa veganas
45 Min